キャンパーに行くご家庭の半数以上が愛用しているとの噂もあるアウトドアスパイス「ほりにし」についてその人気の理由を解明したいと思います。
キャンプ系のテレビ番組では、ほぼ毎回紹介されることでもお馴染みですが本記事ではキャンプやアウトドア以外での使い方をメインに紹介しますのでキャンプをしない方もご安心ください。
記事内で誰でも簡単においしく料理できちゃうレシピを大公開していますので是非ともお試しください。
アウトドアスパイスほりにし 基本情報
この一風変わったネーミングは開発者である堀西晃弘氏から付けられている。
調味料業界へ衝撃を与えた大ヒット商品の開発には、なんと5年もの歳月が掛かっている。
試行錯誤の末、最終的には70種類のスパイスをブレンドして堀西氏の納得のいく商品が完成した。
1番こだわったポイントは「日本人の口に合うように」
ほりにし 人気の理由
時短ができる
【ほりにし】は「キャンプでの料理にさまざまな調理料を準備するのが大変でその手間と時間をなんとかしないと楽しみのお酒の時間が短くなる」という開発者の思いから生まれました。
「サッと取り出して、サッと使える」便利さがあり、どの食材にどの味付けをするか?ということでもう悩む必要はありません。
ミニマルスタイル
[70種類をブレンドしたスパイス]なので調味料は【ほりにし】だけで大丈夫。
肉や魚などの素材の旨みを引き出しつつも、塩分や糖分は控えめなのでとってもヘルシー。
バリエーションが豊富
万能なオリジナル【ほりにし】だけでなく、派生したいろんなバリエーションが発売されています。
期間限定品や他企業とのコラボ商品などレアなアイテムもあります。
ほりにしの使い方
【ほりにし】は肉や魚、野菜など、様々な食材に使えます。
特に焼き肉やBBQ、キャンプ飯には欠かせないスパイスです。
食材に振りかけて軽く揉み込むだけで、素材の旨味を際立たせてくれます。
ほりにしの手軽でおいしいレシピ
【ほりにし】を使えば簡単においしい料理が作れます。
手軽でおいしい【ほりにし】パスタ
用意するもの
パスタ 100g(一人前)
ハム 2枚
ほりにし 10振り
オリーブオイル 少々
塩 少々
通常の方法でパスタを茹でる
塩多めを推奨
フライパンにパスタの茹で汁50cc
と【ほりにし】を10振り投入しスープを作る
スープへ一口大に切ったハムを入れて味を染み込ませる
茹でたパスタを入れてよく混ぜる
お皿に盛り付けたあとにオリーブオイルを適量かけて完成
おまけ(インスタントラーメン)
試しにインスタントラーメン(塩味)に【ほりにし】を入れてみたらコクが増えて味に深みが増しました
ぜひお試しあれ
おまけ(おにぎり)
炊き立てのご飯に満遍なく【ほりにし】を振り掛けて混ぜ合わせる
【ほりにし】に塩味もあるので別途塩は必要なし
ほりにしの購入方法
アウトドアスパイス【ほりにし】は、Amazonや楽天などのオンラインショップで購入することができます。
また、一部のアウトドアショップやスーパーマーケットでも販売されています。
まとめ
アウトドアスパイス【ほりにし】は、独自のブレンドで作られたスパイスが、肉や魚などの素材の旨味を引き立ててくれる、ヘルシーなアウトドアスパイスです。
様々な食材に使えるので、アウトドア料理をワンランクアップさせてくれます。
ぜひ一度試してみてください。